秋分一过，闻名中外的苏州特产阳澄湖大闸蟹也迎来了上市的日子。阳澄湖大闸蟹是全球众多大闸蟹中品质最优的，兼具了个大、肥美、营养丰富的特色，这主要得益于阳澄湖得天独厚的湖貌环境和辛勤耕耘的蟹农，为螃蟹的生长提供了充沛的初始营养物质。

好螃蟹如此，好产品也是如此，都是需要好的环境和团队来打造。阳澄湖畔的苏州工业园区对于创新企业来说就是好的环境，来源于美国波士顿的波影创始团队，当初也正是被工业园区的创新产业生态圈所吸引，所以将总部设在了这里。
波影医疗的皓月CT除了作为医院精准诊断的利器外，还可以用来鉴别阳澄湖大闸蟹，今天，我们就用皓月CT透过外观来看看阳澄湖大闸蟹与某某湖大闸蟹内在的区别，也借此来看看皓月CT的高清影像。我们分别购买了阳澄湖大闸蟹和某某湖大闸蟹，并各自选取一只150克的公蟹做CT扫描鉴别实验。

▲用来做鉴别试验的皓月CT

蟹肉差异对比：  

▲三维解剖模式对比

从三维解剖模式可以直观看到：阳澄湖大闸蟹蟹肉更多，更加规整，颜色也更加鲜明，尤其是在两个钳子部位，所以大家吃蟹肉的时候不要放过钳子。

▲最小密度投影图像对比

从最小密度投影图像可以明显看出：阳澄湖大闸蟹图像颜色偏白区域更大，分布更丝缕分明，这意味着阳澄湖大闸蟹无论是钳子还是肢腿，肉质都更紧实。

蟹黄差异对比

▲蟹黄冠状位ROI提取对比

在扫描后，利用ROI容积提取技术在冠状位相近层面，分别测量了两种大闸蟹的蟹黄体积（紫色区域），阳澄湖大闸蟹蟹黄体积为：6.52cm³，蟹黄更大；某某湖大闸蟹蟹黄体积为：4.34cm³，蟹黄更小。

结论

图像上两种大闸蟹的蟹肉和蟹黄都存在明显差异，阳澄湖大闸蟹的蟹肉和蟹黄更大更好，主要是因为：①阳澄湖大闸蟹吃的都是水生植物，吸收的营养更加丰富，所以个头比一般河蟹大；②阳澄湖湖底是沙石底，大闸蟹在生长过程中可以踩踏奔跑，肉质也就更加地坚实饱满，而其他湖蟹大多是泥底。

我们从科学影像的角度，很清楚明了的看出了阳澄湖大闸蟹的优势，从外观上看可能差不多，但实际的差别却很大。

购买大闸蟹如此，购买CT产品也是如此，CT产品好不好，要从生产环境到生产团队，再从产品功能到产品配置，不要落下任何一项，从全局着眼去评判，唯有如此，才能买到真正的好CT，不要把价格低或者包装好作为唯一项。